烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解

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愛上韓風CAFE般的家:108間咖啡館X300種Style,培養設計眼的卓越裝潢實例

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「假日午後,慵懶地窩在設計款單品沙發,享受迷人的風格生活!」  第一本跟上韓國咖啡廳腳步,在家就能享受舒適的生活氛圍。  不用到韓國,就能把首爾 CAFE STYLE 搬回家! 嚴選首爾最具...more

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廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌!

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無奶油小餅乾:當飯吃也零負擔!添加堅果、水果乾、燕麥片等健康食材,當正餐天天吃也很營養!

無奶油小餅乾:當飯吃也零負擔!添加堅果、水果乾、燕麥片等健康食材,當正餐天天吃也很營養!

★蟬連日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜TOP 2! ★亞馬遜網站眾多讀者綜合評價四星半! ★日本狂賣十六刷!讀者好評「最好做、最好吃的健康餅乾書!」 不加奶油還是很好吃的小餅乾!添加堅果、水果...more

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彩繪糖霜手工餅乾:內附156種手繪圖例

彩繪糖霜手工餅乾:內附156種手繪圖例

內附156種手繪圖例,不擅長繪圖也OK! 點.線.面基礎拉糖繪 水玉點點、編織紋、大理石紋、網格紋◆簡單的製作方法材料只須蛋&砂糖,再加上簡單的打發工具,6步驟輕鬆製作糖霜!...more

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舞麥!麵包師的12堂課

舞麥!麵包師的12堂課

  • 舞麥者,四塊玉文創,出版日期:2013/12/06

一場尋找自然原味的旅程 12堂製作健康麵包的必修課 *舞麥窯的部落格已突破40萬人次,並有蘋果日報、聯合報、好吃雜誌等等多家媒體報導。 *日前曾上「大學生了沒」與有秒殺麵包之稱的野上師傅同台較...more

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一人份甜點

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  • Yummy,麥浩斯,出版日期:2014/01/16

以馬克杯當模具,用鬆餅粉做甜點,再繁複的款式都能三步驟搞定! 日本人氣料理家YUMMY,顛覆你對甜點的刻板印象。 假如你曾經因為「沒有烘焙工具」「廚房太小」「就算做了也會剩很多」等...more

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良露家之味

良露家之味

  • 韓良露,大塊文化,出版日期:2014/10/30

韓良露天涯尋味之後的回味之書。 她換了心境和調子,從容挖出傳家寶, 有一種蒼勁成熟的情味之美。韓良露的味覺啟蒙甚早,一輩子與吃喝有緣,食神坐命加上食神洩秀,不能白吃白喝,還得舞文弄墨...more

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