史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點
- 沙子芳,瑞昇,出版日期:2014/11/13
日本正在流行的麵包趨勢,搶先告訴你! 史多倫麵包的歷史以及名店製作方式大公開!隨著冬天到來,眾人所期待的聖誕節也即將來臨,以往裝飾繽紛華麗的蛋糕,全都變成配角,透過本書瞭解日本近年來...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
台灣小吃行腳
- 舒國治,皇冠,出版日期:2014/08/04
小吃,其實是台灣最美的風景! ◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集! 60週年紀念出版小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?),在於觀人(...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
500 道便當菜聖經
- 楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2014/11/01
自己帶便當省錢又安心 忙碌的生活讓外食成為主流,但不營養又傷荷包,精打細算後還是自己帶便當最划算。但是便當加熱後容易感到口感軟爛,顏色不好看,自然降低食慾,且菜色變化也不大。...more
定價:600元- 優惠價9折 315元
在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜
- MASA(山下勝),幸福文化,出版日期:2010/01/28
在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎? 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎?你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎?...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
媽媽愛,便當:月光食堂50道春夏秋冬超美味便當
- 梅村 月(Moon)/文、攝影,自由之丘,出版日期:2013/05/16
四季的流轉.媽媽的滋味 手藝就是她的心意! 把便當變成時尚,把平凡家事昇華為一場盛宴! 來自日本「Moon's月光食堂」部落格主 ○道地和食料理第一手公開 ○step by s...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
用磅蛋糕模型,52種法式點心輕鬆搞定:輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食
- 若山曜子,台灣角川,出版日期:2014/10/22
★真的太神奇了!只要用1個磅蛋糕模型,就能製作出各種法式甜點!★就連時髦的法式鹹蛋糕,也能輕鬆上手。★超級清楚的步驟解說,隨即變身為甜點料理家!◇用磅蛋糕模型,52種法式點心食譜輕鬆搞定...more
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頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD):成為咖啡行家&晉級咖啡達人的第一本書
- 小池美枝子,邦聯文化,出版日期:2014/10/17
‧日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識‧教導一般人居家享用咖啡館等級的美味咖啡製作方法‧並提供專業人士營業參考的各種口味咖啡MENU&拉花圖案‧附DVD,講解咖啡沖煮&...more
定價:330元- 優惠價79折 261元
京都午茶時光!日式抹茶幸福甜點:26種口感細膩、風味濃郁的手作點心
- 丸久小山園,繪虹企業,出版日期:2013/10/08
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授! 就是這個綠!就是這個味! 就是愛抹茶口味! 甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~ 遵循百年茶鋪開發的究極甜點,品嚐抹茶的極致濃厚滋味 本書特...more
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